今日の賄いです~。
カゼひきさんがいましたので生姜風味の豚汁、マカロニサラダ、ジャガイモのカレー風味の三品
「豚汁」
ジャガイモ、玉ねぎ、人参、豚肉、シメジを軽く炒めて、油揚げ入れて水張ってことこと。
生姜を入れて、お味噌で仕上げました~作ったのは初めてでしたが、我ながら 「絶妙」 なお味に!
「マカロニサラダ」
マカロニゆでて、水にさらしておいたオニオンスライスと混ぜて、塩こしょーふって、マヨを混ぜ混ぜ。
「ジャガイモカレー風味」
じゃがいもを細かくきざんで、ベーコンと一緒に塩こしょーで炒めます。
おイモに火が通って透き通ってきたら、カレー調味料で仕上げました。
以上、いつもの簡単調理でした~♪
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